株式会社みいの寿は1922年に創業しました。米卸売業者としての時代から一貫して「品質」に注力し、純米酒という特定名称の酒が90%以上を占める吟醸蔵です。創業以来受け継がれてきた伝統に加え、科学、味、情熱を重視しています。伝統的な酒造りを守りながら、新たな可能性に挑戦し続けています。三井郡で生産された日本酒が、地元のみならず国内外で楽しまれることを願っています。