白糸酒造株式会社は、京都府宮津市の江尻を拠点としており、日本酒、京都菓子、工芸品の販売、およびそれらの企画・開発を専門としています。1767年に創業し、250年以上にわたる豊かな歴史を持つ酒蔵です。現在、当蔵には9名の従業員が在籍しており、皆様に愛される日本酒を日々一生懸命に作り続けています。