有限会社清都酒造場は、日露戦争における日本の勝利を記念して、1906年に創業されました。創業以来、「不容偽」（虚偽を決して受け入れない）というモットーを掲げ、正直で本物の日本酒造りに専念しています。すべての酒には穏やかな香り、なめらかな質感、そして米の自然な旨味が特徴です。日常の家庭料理に合うように設計されており、清都酒造場は日々の生活に深く根ざしたクラシックで真っ直ぐな日本酒を創り出すことを目指しています。