黒澤酒造株式会社は、伝統的な「生酛」製法を専門とし、世代を超えて多くのお客様に愛されてきた酒を生産しています。目指すところは、食事によく合い、もう一杯飲みたくなるような味わい深い日本酒を造ることです。