高知県の東部、安田町の入り口に位置しています。南側には太平洋を望み、北を振り返ると山々が広がっています。安田川の清流は町を南北に流れ、山間に広がる田んぼは陽光と澄んだ空気に包まれています。この自然こそが彼らの宝です。酒造りで長い歴史を持つこの町では、彼らは常に安田川の澄んだ水を仕込み水として利用してきました。この穏やかで、ミネラル豊富な水は、当社の南の日本酒の命です。安田町の豊かな自然と調和して、杜氏たちは力を合わせて独自の日本酒を創り出してきました。どうぞ、南からの純粋で優しくも力強いお酒をお楽しみください。