1845年の創業以来、地域の人々の支えを受け、おいしい酒作りに努めてまいりました。また、鹿児島で日本酒やウイスキーを製造し、ニュージーランドではオーガニックワインを生産しています。「酒造りは農業である」という信念のもと、今後もおいしい日本酒の製造に全力を尽くしていきます。