聖酒造株式会社は、1841年に初代今井伝兵衛が赤城山の天然水を用いて酒造りを始めて以来、170年以上の伝統を守り続けています。特に大吟醸は、その豊かな香りと絶妙な風味で知られており、杜氏が「日本酒の芸術作品」として最高の情熱を注いで造り上げています。「聖」は若々しい感性を反映した日本酒で、タンクから直接汲み上げられることが多く、そのため爽やかで新鮮な味わいにわずかな微発泡感を保っています。この酒蔵は今後も興味深い展開を約束しています。