日本銘水百選の一つ、尚仁沢湧水で知られる塩谷町風見にある、小さな酒蔵です。 淡麗な酒質が特徴で、食事を引き立てる穏やかで優しい口当たりの酒を造っています。昔ながらの酒槽（ふね）を使った丁寧な搾りをはじめ、すべて手作業で仕込まれています。 酒造りに対する真摯な姿勢が、多くの忠実なファンに支持されている酒蔵です。