オノ 純米大吟醸
サケ オノ
ニューヨーク、アメリカ合衆国
5
Matthew Corbin
これは、私が今まで飲んだ中で最高の純米大吟醸酒の一つかもしれません。夜に咲くジャスミン、メロン、そしてさわやかな山の朝の美しい香りで始まります。味わいは似ており、軽い旨味のある後味です。
(英語から自動翻訳)
Matthew Corbin
これは、私が今まで飲んだ中で最高の純米大吟醸酒の一つかもしれません。夜に咲くジャスミン、メロン、そしてさわやかな山の朝の美しい香りで始まります。味わいは似ており、軽い旨味のある後味です。
(英語から自動翻訳)
特徴
香り控えめ
香り強め
辛い
甘い
すっきり
濃醇
- フローラル
- 花の香り
- メロン
- 青りんご
- 柑橘
- 青草
- 旨味
- まろやか
- キレのある
- なめらか
- ミネラル
ペアリング
刺身
揚げ物
天ぷら
肉料理
チーズ
焼き魚
寿司
豆腐料理
漬物
海鮮料理
野菜炒め
ラーメン
バーベキュー
パスタ
ピザ
魚料理
中華料理
サンドイッチ
メキシコ料理
おつまみ
貝料理
サラダ
デザート
スープ
ハンバーガー
バーベキュー
最適な温度帯
5-15℃
冷酒
16-25℃
常温
26-35℃
ぬる燗
36-45℃
上燗
46℃~
熱燗
41-59℉
冷酒
61-77℉
常温
79-95℉
ぬる燗
97-113℉
上燗
115℉~
熱燗
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