甍酒蔵は、1665年（寛文5年）創業の歴史ある酒蔵を2024年に事業承継し、日本酒を通じて「幸せな時間」を創出することを使命としています。 伝統を大切にしながらも新たな価値の創造を目指し、理想の環境を求めて安曇野・松川村に新蔵を建設いたしました。 銘柄は「甍（いらか）」。　 豊かな自然と優れた気候に恵まれた松川村において、最高品質の米と水を用い、新たな物語とともに日本酒を醸し出し、日本の文化を世界へと発信してまいります。