阿武の鶴酒造合資会社
山口
阿武の鶴酒造合資会社は、1983年以来30年以上休眠していましたが、2017年に6代目蔵元の三好隆太郎氏によって見事に復活しました。再開を決意した三好氏でしたが、旧式の設備を取り除いたり、改修資金を調達したりといった大きな困難に直面しました。そんな中、住吉酒造場からの支援があり、彼らの施設を利用することができました。この支援を得て、三好氏は最初の日本酒を醸造し、復活以来国内外で数々の賞を受賞しています。現在、彼は若くして優れた杜氏として称賛されています。
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