絞ったブドウの皮のような芳醇な香りがします。強い香りと対照的に、水のようなクリアな味わいで、ワインとは異なり、高度に完成された日本酒の典型です。一口飲んだ瞬間から、このお酒に夢中になりました。

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A refreshing, smooth taste with a pleasant Abe-like mouthfeel. The slight carbonation and comfortable sweetness make it easy to drink without getting tired of it. It was a wonderful sake!

開封2週間後のテイスティングノートです。熟したバナナの完熟した甘さが口の中を優しく包み込みます。開栓直後に飲むよりも、2週間ほど置いておく方が好みです。グレープフルーツとのペアリングは相性抜群でした。

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熟したバナナのような濃醇な甘さです。 バランスを取った日本酒というよりは、甘さの濃醇さに振り切ったような明確な味わいで好き嫌いが分かれそうな味わいです。 私はとても好きでした！！

当たりを引いた。これはうまい。 スッキリとした口当たりで飲みやすいのにも関わらず、米の香りと旨みをずっしり感じる。

とても丁寧に作り込まれている。甘みと酸味のバランスが取れており主張しすぎない。サンマの塩焼きと大根おろしと合わせた。大根おろしに少し多めに醤油をたらすと、酒の調和感も相まって幸せな気持ちになれる。

ふわふわのご飯の豊かな風味は最高です。

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