自己紹介-もともと私はお酒を飲むのが好きで、10年ほど前から日本酒に情熱を注いできました。日本でレストランで味わった写楽（福島県/宮泉銘醸）がきっかけで、この世界に深く飛び込むことになりました。それ以来、私は日本酒のコレクター、日本酒の世界の旅行者になりました。日本の多くの酒蔵、酒屋、レストランを訪れましたが、日本酒には非常に幅広い種類があり、それぞれに異なる歴史/味/楽しみ方があることを発見し、この世界は広大で奥深いので、人生は一人で旅するには短すぎると気づきました。特に今は、日本酒愛好家が簡単につながり、まだ経験したことのない素晴らしい日本酒を見つけ、自分の日本酒記録を記録/共有できる、世界で最高の日本酒コミュニティをこのアプリにすることに興味があります。私たちと一緒に、この興味深い日本酒の世界を探検しましょう！---冷蔵庫と日本酒を飲み始めた頃（2015年）